〈Encontro エンコントロ〉島野菜のジャム ～島カボチャ x 黒糖リキュール～
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商品説明
Encontoro（エンコントロ）とは、
ポルトガル語で「出会い」を意味する言葉。
碗球王朝時代、ポルトガル船によってもたらされた島かぼちゃが、
沖縄の黒糖と出会い、”新たな味わいへと生まれ変わりました。
無農薬で大切に育てられた＜すえひろ農園＞の島かぼちゃに、
瑞穗酒造の黒糖リキュールを合わせ、シナモンで香りを整えました。
かぼちゃのやさしい風味に黒糖の深いコクが溶け合い、ひとさじで心ほどける満足感。
子どもから大人まで食べやすい味わいで、朝食からデザートまで幅広く活躍します。
★美味しさの秘訣
追熟した島かぼちゃを使用し、ほっくりとした甘みを最大限に引き出しています。
瑞穂酒造の黒糖リキュール「Kokuto de Requio」を加え、奥行きのあるコクと上品な余韻を表現。世界的バーテンダーと共同開発された黒糖リキュールならではの豊かな風味が際立ちます。
こだわりの手もみ塩を使用。沖縄・野甫島産の塩は、太陽と風でじっくり水分を飛ばす製法により、海の成分を活かしたやわらかな塩味とほのかな甘みが特長です。
★おすすめの楽しみ方
・バタートーストやスコーンにたっぷり塗って、贅沢な朝のご褒美に。
・水切りヨーグルトとグラノーラを合わせてデザートに。
・温めたミルクに少量溶かして、ほっとほどける甘いドリンクにも。
商品情報
- 原材料：島カボチャ(無農薬/有機肥料)、砂糖（国産甜菜糖） 、黒糖リキュール（Kokuto de Requio 瑞穂酒造）、手揉み塩、シナモン
- 内容量：120g
- 賞味期限：商品ラベルに記載
- 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
-備考：アルコール度数1%未満に調整しておりますが、
妊娠中の方など気になる方はお控えいただけると幸いです。
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